被中秋節的烤肉味燒到，特地和朋友約吃炭烤，但最後不知道怎麼約的，默默就變成火鍋啦！
沒關係，只要有肉，姐都接受。
上網查了下，決定造訪位於信義區的丰明殿。
位置十分好找，只要從捷運信義安和站5號出口往前直走約10分鐘就到囉！
先分享下超華麗的裝潢：
(單純兩個人的話就是這種面壁思過型座位)
(3-4人以上便可以坐豪華沙發椅)
看看這裝潢，和朋友一踏進來就覺得光吃裝潢也值得啦！
花少少錢，假裝自己是貴婦，對上班族而言是很重要的心靈解放過程呀！
點完餐後，服務生會先送上菜盤。可以看到菜盤豐富，裡面還有少許火鍋料。(這次來的時候，裡面附的麻吉燒是花生口味的==，煮完鹹鹹甜甜好噁呀！
)
接著服務生會送上湯頭，基本湯頭是冬蟲夏草鍋，其餘湯頭要另外加錢。
因為我和朋友都點基本的原味湯，所以其他口味便不多作評論。
值得一提的是，友人老潘是非常怕中藥味的女孩兒，所以當初打開菜單是滿滿的中藥鍋名時，汗有滴了一大滴，想說選錯店了。
畢竟當初去吃小蒙牛時，大家頻頻稱讚的蒙古湯頭可是被她嫌棄到不行，本以為這次也會是一樣的結果。
沒想到湯滾後，她嘗了一口，居然默默的說：「這湯滿清甜好喝的耶！」
所以如果是害怕中藥味的孩子們不用擔心，來這裡也可以盡情享受喔！(重口味的孩子們，店家也有貼心準備柴魚粉，增添湯頭風味呦)
接著便是重頭戲：肉！
老潘點的：紐澳嫩肩羊肉
我點的：台灣頂尖梅花豬肉鍋
看看這油花，分布得好均勻呀！
順帶一提，附餐有手工拉麵、冬粉、王子麵、刀削麵、白飯幾種選擇。
喜歡麵食的我選了手工拉麵，拉麵雖然Q彈有嚼勁，但是下鍋煮後整鍋湯麵粉味變很重，加很多次湯也無法沖淡。
建議喜歡喝湯的孩子們三思~
馬上下鍋煮肉囉！
每次吃火鍋時看到肉在鍋裡咕嘟咕嘟的煮著就覺得好幸福呀~
迫不及待嘗了一口
將煮好的肉片沾上濃厚的芝麻醬油，搭配少許的蔥及蒜末。
一入口是微微嗆辣的蔥蒜香氣，但輕輕咀嚼幾下，醬油淡淡的鹹味勾引出豬肉的清甜。
忍不住又涮了幾片肉，豬肉特有的油脂甜香完整包覆住舌尖，'讓人忍不住再接著吃下去。
換了檸檬醬油，又是另外一種完全不同的味覺享受。
檸檬醬油是微酸微鹹的醬料味。
豬肉片沾上醬汁放入口中後，會先感受到撲鼻的柑橘類水果香氣，舌頭感覺到濃厚的水果味。
正當你以為醬料要完全蓋住食材風味時，肉的味道卻在此時被裊裊帶出，輕輕的、淡淡的。
不致無味，卻巧妙的清除口腔中先前濃重的快膩了的濃厚肉味，重新又開啟了胃口。
飯後自然是甜點時間啦！
雖然丰明殿的價格與一般的連鎖火鍋店差不了多少，但是附贈的冰淇淋卻是明治冰淇淋喔！
當天提供的冰淇淋共有6種口味，而且不像一般火鍋店硬硬的很難挖，感覺像放很久一樣(推薦焦糖布丁口味，草莓起司不推，因為本人不愛莓果味，哈)
總之如果想和朋友約吃飯，偶爾走個優雅路線的話，丰明殿是個好選擇喔！
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