不知道大家會不會和我一樣,突然嘴饞,很想吃某樣東西?

尤其名列我嘴饞清單的第一名就是拉麵了!第二名是燒肉,第三名是火鍋......(喂喂喂,誰想知道呀)

上次發現三峽街上新開了一間拉麵店:九湯屋

就迫不及待跑去朝聖,但還是無法滿足嘴饞時的我

這次卻發現了這家

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麵屋。濃拉麵

位在北大特區的學城路與大義路口(金莎hotel的斜對面)

外表看起來滿像居酒屋的

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裡面是長這樣,有日式的庭園造景,開門的時候還會有鳥叫聲(覺得好像在日本上廁所時的音樂精靈喔)

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裡面並不大,大概就是照片上看到的這樣

不過這時候其實已經將近7:30,人還是滿多的,算生意滿好的一家店喔!

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比較特別的是,這裡點餐是用點餐機點

真的讓人有重回到日本吃拉麵的感覺呢!

現在還有新的點法,就是綠套餐與紅套餐

我們當天搭配了綠套餐

綠套餐:拉麵+50元→醬油紅茶、雪碧、可樂任選一+小菜三選一(醃漬類)

紅套餐因為我們沒有點,忘了確切要加多少錢,但是跟綠套餐大致相同,只是搭配的菜變成叉燒或串燒

點餐時可以選擇黃金比例(師傅調配好的味道)

也可以自己選擇湯頭的濃淡、麵條的軟硬等

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座位上真的和日本一樣提供的是冰水耶!好懷念喔!

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我們加點的綠套餐:醬油紅茶和干貝脣

小菜吃起來滿普通,沒有甚麼驚奇之處

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最特別的就是這個醬油紅茶了

用醬油瓶裝著,真的是很有趣捏

紅茶喝起來茶味滿重,卻不太甜

吃著味道濃厚的拉麵,喝一口冰涼的紅茶,真是太幸福了!

想喝紅茶的朋友建議點套餐喔,因為紅茶單點就要40了說(有點高)

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味噌拉麵 約200元

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豚骨拉麵 約200元

這家的拉麵,如果沒有特別點叉燒口味的話都是搭配雞肉串喔,非常特別

我個人雖然是拉麵迷,卻不太喜歡吃叉燒,所以這樣的搭配我非常喜歡

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帶有大量蔥花的雞肉串,好迷人呀!

本來以為味道會是像居酒屋的串燒一般的鹹甜口味,結果竟然是薑燒雞肉

雞肉串裡吸飽了滿滿的薑燒醬汁,味道濃厚

口感偏軟,覺得如果將表皮煎的焦一點,口感會更好

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麵是粗粗的捲麵,可以巴住滿滿湯頭的那種

所以一口吸進嘴哩,完全不會沒有味道,反而會有滿滿的湯汁充斥在嘴裡

這家的湯頭是用大量蔬果熬製,所以雖然我點的是豚骨拉麵,也不會有濃到黏嘴巴的情況

對我這個喜歡濃厚湯頭的人而言當然會有點小失望,不過喝得出來是用心的湯

如果你是喜歡清爽味到的就一定會很喜歡

我妹點了味噌就吃得非常開心呢!

所以就是每個人喜歡的味道不同囉

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而且麵屋。濃還可以免費加麵一次,即使胃口比較大的朋友也不怕吃不飽喔!

胃口比較大的朋友其實指的就是我啦

當天加了一次麵,覺得吃得好滿足呀(摸肚肚)

 

總結:雖然三峽平價拉麵店很多,但是想要認真吃一碗拉麵時,吃到味道很淡的拉麵真的會很想生氣

麵屋。濃完全就是拉麵迷的福音,想吃一碗認真的好拉麵時,不妨來這裡試試吧!相信不會失望的。

 

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